[France-Nice-Gourmand] 義大利家常小館: La Casa di Giorgio
每到週末，離家不遠的果菜市場一定熱鬧不已
似乎家家戶戶的法國人都出來採買了
而在旁邊的一家義大利小館，也總是客滿
因為每天只營業中午時段，生意好得不得了
幾乎每次來都是要預約。
從我們搬到尼斯後，這家很家常的義大利小館
就成為我們的口袋名單，不管是兩人約會，
帶朋友來吃，或是公婆來訪時，La Casa di Giorgio
都是我們首選的選擇。不敢說他是尼斯最好吃的義大利菜，
但是因為離我們家近，而且還是尼斯當地人推薦，不預約還吃不到，
果然在我們造訪過第一次後就愛上了它。
造訪次數多到數不清，每次一進門熟識的老闆夫婦
馬上問候我們，最常聽的一句話就是Bonjour mes amis
聽口音聽的出來他們是義大利人，的確也非常熱情
每次都記得我們的用餐習慣，前菜必點的烤蔬菜沙拉不加火腿不加鮪魚
(但chef每次都會忘記又多給我們鮪魚漬番茄)
最愛的是大大的朝鮮薊，醃的恰到好處的大蒜跟洋蔥，
搭配獨一無二的巴薩米克醋，還有點綴的烤甜椒，這盤超級開胃的。
另外推薦的還有番茄佐Mozzarella起司跟炸海鮮。
因為小法不吃海鮮，所以在某次跟小法學弟情侶一起來時，
才嚐鮮點了這道，因為份量太大，所以目前算是我第一次跟
唯一一次吃到的XD 我跟他學弟兩個根本瓜分那盤哈～
比起里爾的義大利餐廳同樣一道菜，這裡的新鮮度更勝一籌。
店內其實只有提供簡單的料理，主要是手工義大利麵，
以及道地尼斯菜(每日特餐)，推薦大家一定要吃他家
的手工麵，除了筆管麵以外，其他都是手工做的。
麵條任選醬類也隨意搭配，價格非常公道，一盤義大利麵不到10歐，
可是好吃美味的不得了。
吃過店裡面幾種醬汁，我最愛的還是一種叫Indiavolata 的醬汁，
其實就是大蒜辣椒炒橄欖油，搭配不管是寬麵Tagliatelle
還是一般義大利麵Spaghetti都非常適合。搭配筆管麵
也還ok，但比起來前兩種更入味。
而我家小法最愛的則是義大利餃，裡面包著菠菜起司餡的那種，
搭配他最愛的青醬，真的是吃也吃不膩啊他。而有一次的驚喜就是chef
跟我們說這次有私房松露醬，於是我們也點來試試看，那濃到不行的
起司味道超級香，調味也剛剛好，光那醬汁就可以磕掉
好幾塊法國麵包哪!
除了麵類之外，也有招牌的燉飯，分量之大我只點過
一次就放棄了，口味只有簡單的大蝦跟菇類，但是
燉飯本身是非常好吃彈牙的。
酒足飯飽後，如果你還有點胃，可以試試他們家的自製甜點，
提拉米蘇倒是不推薦有點太濕潤，不過奶酪倒是還不錯，小法最喜歡點
cafe gourmand，有那種三種驚喜一次滿足的感覺XD
有機會來尼斯玩的朋友，非常推薦你們來這家品嚐美食，
體驗老闆們的熱情招待，它雖不在比較熱鬧的區域，但是坐輕軌電車
就可以到囉，記得一定要訂位，不然老闆會說下次請早喔!
La Casa di Giorgio
1 rue Raiberti, 06000 Nice, France
Tram: Liberation
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