[Taiwan-Taipei-Cafe] 像家一樣的璞豆.璞食 Poodle caf'e
璞豆.璞食 Poodle caf'e
跟璞豆,璞食的緣份也很妙。
去年第一次造訪,是因為老友的關係,
才認識到除了平日經營咖啡店,假日也到市集擺攤
的老闆傑瑞跟老闆娘片片。當時在建國北路的舊店
就覺得店雖然小,但是什麼都有,很溫馨。
所以我在那邊度過了選婚紗照的下午,喝著老闆娘
片片親手手沖的咖啡,我印象很深刻。
後來帶朋友二訪,才發現原來老闆娘跟朋友
是國中同學,而我們竟然都是同一間國中畢業的。
隔一年,璞豆搬了家,到了帝寶旁邊靜謐的巷子裡,
若沒仔細找,還真的找不到呢,但也因為如此,
成了巷內人才知道的好店。
樸豆,璞食是給人一個家的感覺,
所有的料理,點心,都是老闆當天採購,
強調現點現煮,也許時間會等待比較久,
但是你可以感受到他們的用心。
咖啡也是,也許不是多貴的一杯咖啡,
但是貴在老闆跟老闆娘對咖啡的執著,
沒有厲害的機器,只有勤奮的人力,
用手沖一杯杯咖啡,才能喝到獨特的香醇。
有時候,這就是我想要的,單純。
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