365-172 許一個料理人生: 楔子

台灣人愛吃是出了名的。台灣的美食也是出了名的。

只有在離鄉背井的時候，才會想起家鄉那一碗熱騰騰的魯肉飯。我不吃豬肉，但我愛那混著
油蔥味的豬油肉燥香，每當在巴黎吃到這一味時，才稍稍撫慰了一點想家的念頭。雖然小小的
一碗價格換算在台北可吃好多碗吃到胃撐，但是也因為這樣，我們在異鄉的遊子才能繼續打拼
下去，為的就是哪一天可以回家鄉吃那思念以久的台灣味。

這幾年，台灣人慢慢開始注重飲食習慣及飲食的方法，慢食樂活風潮興起，有機食材盛行，
台灣味增加了一些新鮮感，於是，異國料理餐廳林立，養生料理加入行列，大家開始不僅僅是
愛吃，也開始了自己動手做的趣味了。

於是，回來這陣子，我漸漸的發現，料理教學Cooking Class在台北慢慢的發芽，這似乎也成為
台北人最新的休閒娛樂，於是乎朋友之間交談的話題也許從"你今天app了沒"變成了"你今天去
上課了沒?" 你是不是也成為其中的一份子呢? 是的話，請你跟我一起分享之後我所要介紹的，
如果不是的話，也請你可以一起加入，許自己一個料理人生好像也是不錯的吧!

下次的文章，我會介紹幾家在台北目前比較熱門的料理教學Cooking Class，大家也可以分享我
沒有介紹到的喔~

以上這四家，你猜的出來是哪些料理廚房嗎? 嘿嘿...

365料理人生我們下次見!


圖片來源: 網路