[Taiwan-Taipei-Goumand] 陽明春天蔬食創作料理忠孝店
陽明春天蔬食創作料理
台北市忠孝東路4段98號10樓(Bistro 98)
捷運忠孝復興站3號出口往前走5分鐘
預約電話:02-8772-1829
11:30-14:30/17:30-22:00
11:30-14:30/17:30-22:00
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台北開了很多蔬食/素食的創意料理，
之前回台時嚐過了大直的名水禪悅，
還有訂婚時選的鈺善閣，
都是以創作料理為主打。
那天剛好帶小法去剪頭毛，
離它的忠孝分店很近，剛好又在口袋名單上，
所以雖然有點晚了，但還是想碰碰運氣。
我們是一點半左右到達，還好中午營業到兩點半，
我們才能舒舒服服的坐下來用餐。
這家陽明春天蔬時創作料理本店是在陽明山，
分店則在東區大安路這邊。兩邊主打的菜色也不同，
陽明山的比較走高檔精緻路線，而東區因為地段關係，
所以菜色價位比較平易近人。
餐廳提供三種套餐，380/680/880 三種價位
前者比較偏向商業午餐，後者就比較完整
我們因為不是很餓，所以都選擇了380套餐，
分別是拌麵跟石鍋拌飯
再另外點了單點的時蔬跟小點。
(醋椒炒土豆絲＋香椿蘿蔔糕)
最讓我驚豔的是韓式石鍋拌飯，沒有肉類
但也能滿滿的一大鍋，裡面有很多蔬菜，
加上特製的辣醬跟泡菜，讓人吃的很過癮，
其他像是沙拉的醬汁也很讓人驚奇，
但土豆絲以及香椿蘿蔔糕就顯得平淡，
大概是小法不愛蘿蔔糕，害我得吃掉一大塊=,=
雖然是說我們吃的時候，大概是過了用餐時間
所以人潮減少很多，但是店內素雅富有禪味
的佈置還是蠻賞心悅目的，而且位在10樓還可
遠眺台北的景觀，也是個挺不錯的用餐環境。
之前回台時嚐過了大直的名水禪悅，
還有訂婚時選的鈺善閣，
都是以創作料理為主打。
那天剛好帶小法去剪頭毛，
離它的忠孝分店很近，剛好又在口袋名單上，
所以雖然有點晚了，但還是想碰碰運氣。
我們是一點半左右到達，還好中午營業到兩點半，
我們才能舒舒服服的坐下來用餐。
這家陽明春天蔬時創作料理本店是在陽明山，
分店則在東區大安路這邊。兩邊主打的菜色也不同，
陽明山的比較走高檔精緻路線，而東區因為地段關係，
所以菜色價位比較平易近人。
餐廳提供三種套餐，380/680/880 三種價位
前者比較偏向商業午餐，後者就比較完整
我們因為不是很餓，所以都選擇了380套餐，
分別是拌麵跟石鍋拌飯
再另外點了單點的時蔬跟小點。
(醋椒炒土豆絲＋香椿蘿蔔糕)
但也能滿滿的一大鍋，裡面有很多蔬菜，
加上特製的辣醬跟泡菜，讓人吃的很過癮，
其他像是沙拉的醬汁也很讓人驚奇，
但土豆絲以及香椿蘿蔔糕就顯得平淡，
大概是小法不愛蘿蔔糕，害我得吃掉一大塊=,=
雖然是說我們吃的時候，大概是過了用餐時間
所以人潮減少很多，但是店內素雅富有禪味
的佈置還是蠻賞心悅目的，而且位在10樓還可
遠眺台北的景觀，也是個挺不錯的用餐環境。
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